En effet, la maison Bouvard à Bourg en Bresse vient de créer une pâtisserie qui porte le nom de notre hameau. Le Mont July est une déclinaison du fameux Mont Blanc, gâteau à base de marron et de crème fouettée et de meringue. Petite variante chez Bouvard, une cuiller de gelée de groseille au cœur du gâteau.
